PRODUCCION DE BOVINOS DE LECHE

Acciones para incrementar la producción de leche en el hato

Los sistemas de producción de ganado lechero se definen como todo sistema comercial de producción de ganado cuyo propósito incluye:

La crianza, la reproducción y la gestión del ganado con vistas a la producción de leche. En comparación con otras especies animales de producción lechera, el ganado vacuno presenta muchas ventajas en cuanto a facilidad de ordeño, debido al tamaño de la ubre y su gran capacidad de almacenamiento de leche, que influye positivamente en el rendimiento lechero.